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承和素食香椿抓餅
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【資訊】台灣素食熱 外觀口感不輸葷食!!
2010
06
06
10:00
更新日期:2010/06/02 10:01 不只因為信仰,台灣有越來越多人基於健康,開始選擇吃素食,也因此台灣素食種類與口味的變化也越來越推陳出新,日本公共電視台NHK,特別來到台灣採訪素食熱潮,當日本記者吃到外觀看似牛肉的素食料理,好吃的程度讓他非常驚訝。 5月在台北登場的素食展,這一道道素食,可讓人開了眼界,像是這個炸雞腿,是用大豆和麥製成,至於這晶瑩剔透的生魚片嘛,是蒟蒻,這就是現在台灣宛如藝術的素食文化。 不管是因為信仰、健康還是環保,台灣吃素的人越來越多,街頭素食餐廳林立,現在素食料理更走向精緻化,來看看這些素食懷石料理,選用最新鮮...
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【美食推薦】承和素食商品~品名:全廣/素之都-香G排
2010
06
05
10:00
來呦~土窯雞~佳冬蒜頭雞油構來囉~這次不是賣葷的雞~是來賣香噴噴的素G~ 這是甚麼G~怎麼吃呢? 這隻G料理非常簡單~還可變化多種料理吃法哦! 可以夾漢堡、紅燒、素排麵[飯]、炒菜、炒飯......。 品名:素之都香G排 素食標示:奶蛋素 營養標示 食用方法: 成份 組織狀大豆蛋白(非基因改造)、乳清蛋白、水、大豆油、蔗糖、海鹽、白胡椒、酵母粉 ...
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【美食推薦】承和素食商品~品名:駿泰-素泡菜臭豆腐
2010
06
04
10:00
地圖圖友-素食泡菜臭豆腐品嚐分享文 99999 阿祥 承和素食--素食泡菜臭豆腐 這是未開封的泡菜臭豆腐(上面的日期是錯的,忘了改相機的日期了.) 因為和老婆都沒有吃過類似的食品,一時也不知如何處理. 最後決定用煮火鍋的方式:我買了火鍋料(日.. 2010年06月07日|16 閱覽人次|看全文 您品嚐過純素食的泡菜臭豆腐鍋嗎? ...
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【美食推薦】承和素食商品~品名:全廣/素之都-素津香火腿
2010
06
03
10:00
料理方法:任何吃法皆適宜~發揮想像力創造您的專屬素食料理~~ 可供作冷盤、三明治、壽司、火腿、炒飯、炒麵、素粽、油飯、沙拉、火鍋、燉湯 SGS檢驗報告 杜絕黑心素食~認明承和素食讓您吃得安心又美味 品名:素之都香G排 素食標示:奶蛋素 營養標示 食用方法: 成份 組織狀大豆蛋白(非基因改造)(大豆類製品)、乳清蛋白(奶類製品)、蛋白粉(蛋類製品)、海鹽、醬油(含大豆與小麥)、蔗糖、香料、紅麴色素。 副原料:水 ...
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【美食推薦】承和素食商品~品名:全廣/素之都-香蜜鵝
2010
05
24
10:00
人客呀~今日給客官帶來一隻上等香蜜鵝,但您一定會好奇地想問這是蝦米鵝? 這隻是由大豆做成的素鵝,它不油不膩,粉香粉嫩粉好吃喔~您還沒吃過嗎? 心動不如馬上行動~帶隻回家吃吃看~ 只需簡單解凍切片~搭配沙拉醬(或直接食用)~一道美味素食冷盤立即上桌 炎炎夏日~搭配這道冷盤美食~絕對給您不同口感饗宴~食慾大開! 購買素食商品請找承和素食~給您安心%+美味%~嚴選商品!!上上之選~ 品名: 素食標示: 營養標示: 食用方法: ...
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【引用】高雄朱爺爺~為了他的〝牽手〞無怨無悔!真心感動!
2010
05
21
10:00
熱天仍專注的控制油鍋火候,剛起鍋的芝麻球瀝乾油才遞給顧客,將收到的銅板小心放好。83歲朱爺爺就靠新台幣1元、5元的QQ蛋、芝麻球小攤獨撐家計,只為籌老伴的看護費。 身材瘦小、滿臉皺紋的朱爺爺,說話音量、動作都很緩慢;不過他自認身體硬朗,推得動攤車、擺攤也不假手他人,1天下來,約有500元收入,他說「滿足了」。 原來朱爺爺有兩個兒子,大兒子生意失敗背了滿身債、小兒子已經失蹤10年,他為了養活中風的太太,還有將近百萬的房貸,不得不出來擺攤做生意,只是一顆QQ蛋才賣1塊錢,一天賺不到500塊,讓朱爺爺已經將近半年繳不出房貸了。朱爺爺沒有怨言也不覺得累,只希望「讓老伴多活幾年!」 83歲還出來「討生...
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[資訊]吃素的人如何坐月子?
2010
04
19
10:00
自從擺攤做生意以來隔壁攤的老闆娘始終對於我們吃素到底都吃什麼而感到好奇,
有一次問我說:你們吃素的那如果坐月子時要怎麼煮呢?
我跟她說:其實藥材都一樣啊!只是帶血跟帶酒的藥材我們不放而已啊!
我在網路上有看到一篇關於"吃素的人如何做月子"的文章,僅供大家做參考。
素食媽媽如何坐月子 ...
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素食的定義
2010
04
17
10:00
素食的定義
各國對素食的定義不一,而國人對素食的定義是不加動物性原料的產品,亦即舉凡動物性肉漿、油脂及動物性原料之湯汁、萃取物及濃縮物,都不屬於素食食品,而植物類的蔥、韭等五辛,因其具有剌激性,於是亦不包括在內,只是基於健康因素,有些也吃奶、蛋,但視教派不同而定。
素食超市在國內尚屈萌芽階段,但有相當大之成長空間,在國內餐飲業走向多元化、國際化,素食餐廳不失為發展中國...
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20幾年的廚藝轉型經營的蔬食餐坊
2010
04
16
10:00
【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】 新竹縣竹北市文平路的大圓鏡智蔬食坊2010年3月中旬開始試賣,3月底正式開幕,目前的套餐A有甜椒洋芋核桃、蕃茄素翅羹、芝麻烤飯、香烤千層茄子蕃茄、季節水果、咖啡或茶,非常豐盛,甜椒洋芋核桃是開胃菜、蕃茄素翅羹是濃湯,其中的素翅呈半透明狀,有脆脆的口感;芝麻烤飯在烤過之後淋上甜甜的梅子醬汁,香甜可口,小朋友一定會喜歡;香烤千層茄子蕃茄焗烤料理,有大量的蔬菜,一整套吃下來,很有飽足感。 老闆在餐飲已有20幾年的經歷,從學校就讀期間就開始接觸到餐飲工作,畢業之後便到台北就業,經過很多家飯店的歷練,也經過很多大廚...
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